-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
1 قاشق غذا سوپ خوری. نامشخص. رب انار ترش . 1 قاشق غذا خوری. نامشخص. گردوی چرخ شده . 100 گرم. 100 گرم / 688 کالری. نمک و فلفل . به میزان لازم. 100 گرم / 0 کالری. روغن یا کره . نصف قاشق غذا خوری. 100 گرم / 739 کالری. آب ...
به خواندن ادامه دهید
د و قاشق غذا خوری. 100 گرم / 120 کالری. پیاز متوسط رند ه شد ه. د و عد د. 100 گرم / 36 کالری. رب آلوچه. به مقد ار ۴ قاشق یا بیشتر. نامشخص. آلوی خشک و ترش.
به خواندن ادامه دهید
یک قاشق غذا خوری روغن کرچک را با شیر گرم مخلوط کنید و قبل از خواب بنوشید. ... لیمو ترش لیمو ترش یکی از درمان های رایجی است که برای گرفتگی صدا استفاده می شود. ... گوشت چرخ کرده 250 گرم فلفل دلمه ای 1 ...
به خواندن ادامه دهید
این غذا با گوشت چرخ کرده، سبزیجات معطر به همراه آرد نخودچی و … پخته میشود. شامی ترش گیلانی با اینکه اصالت شمالی دارد اما در تمام ایران دارای طرفداران فراوانی است که عاشق طعم و عطر و رنگ این ...
به خواندن ادامه دهید
غذا های که باعث ترش کردن میشود را نخورید. دلایلی وجود دارد که چرا برخی از غذا ها موجب ترش کردن میشود: وقتی معده اسید بسیار زیادی تولید میکند. هنگامی که اسفنکتر تحتانی مری تحت فشار قرار میگیرد.
به خواندن ادامه دهید
كباب ترش شمالی در هر نقطه از شمال کشور به صورت متفاوتی تهیه میشود و عمده این تفاوت در استفاده از سبزی‌های محلی گوناگونی است که داخل این غذا ریخته میشود وگرنه گوشت، گردو، رب انار و فلفل مواد اصلی این غذا هستند.
به خواندن ادامه دهید
قاشق غذا خوری: پر و چرخ شده: چوچاق: ۱: قاشق غذا خوری: چرخ شده: فلفل سیاه: به میزان لازم: نمک: رب انار: ۲: قاشق غذا خوری: اگه ملس بود، اگه رب انارتون خیلی ترش بود ١ قاشق ترش و یک قاشق شیرین: روغن زیتون ...
به خواندن ادامه دهید
خورش مرغ ترش به طریقه مازندرانی ... مغز گردوی چرخ شده یک دوم فنجان ... قبل از سرو، تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه می‌کنیم و پس از چند دقیقه، غذا را از روی اجاق برمی‌داریم و سرو می‌کنیم.
به خواندن ادامه دهید
جوجه کباب ترش ما را به یاد سفر‌های شمال می‌اندازد. غذاهای شمالی طعم لذیذی دارند و جوجه ترش هم از این قاعده مستثنی نیست. در ادامه با طرز تهیه جوجه کباب ترش گیلانی با ما همراه باشد.
به خواندن ادامه دهید
واویشکا یکی از خوشمزه ترین غذا های گیلانی است که ریشه روسی دارد و پس از حمله روسیه به ایران در شمال کشور وارد ایران شد. این غذای محبوب بیشتر در رشت و صومه سرا طبخ می شود. واویشکا یکی نوع خوراک است که با گوشت چرخ کرده یا جگر ...
به خواندن ادامه دهید
اغلب غذاهای شمال ترش مزه‌اند. اما کئی پلا مزه نسبتا شیرینی دارد. دلیل آن استفاده از کدو است. از مواد اصلی این غذا می‌توان به گوشت چرخ کرده، کدوی رنده شده، پیاز، زیره، برنج و کره محلی اشاره کرد. 19.
به خواندن ادامه دهید
غذا های که باعث ترش کردن میشود را نخورید. دلایلی وجود دارد که چرا برخی از غذا ها موجب ترش کردن میشود: وقتی معده اسید بسیار زیادی تولید میکند. هنگامی که اسفنکتر تحتانی مری تحت فشار قرار میگیرد.
به خواندن ادامه دهید
مواد لازم برای تهیه شامی ترش گیلانی. گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم. پیاز بزرگ: ۲ عدد. رب انار ترش: ۱ قاشق غذاخوری. رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری. آبغوره یا آب نارنج: نصف فنجان. زعفران آب کرده: ۲ قاشق ...
به خواندن ادامه دهید
گوشت چرخ کرده سردست گوسفندی و قلوه گاه، ماده اصلی تهیه کتلت و کباب شامی است. به طور کلی کتلت‌ها از گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، و نمک و فلفل تهیه می‌شوند که بسته به ذائقه می‌توان به آن آرد نخودچی، فلفل دلمه‌ای، هویج، نخود فرنگی و سایر سبزیجات را اضافه کرد. همه مواد میکس می‌شوند و ورز داده می‌شوند تا به صورت یک دست درآیند.
به خواندن ادامه دهید
در تابه کوچک روغن بریزید و کمی زرشک را تفت دهید توجه کنید زرشک ها نسوزد. مقداری زعفران را بسایید و چند تیکه یخ روی آن ها قرار دهید. مرحله دوم: سرخ کردن گوشت ها در یک تابه مقداری روغن بریزید و رو حرارت ملایم قرار دهید. سپس گوشت های قلقلی را در تابه بچینید و آنها را زیر و رو کنید تا گوشت قلقلی کاملا سرخ شود. پس از سرخ شدن گوشت ها را کنار بگذارید.
به خواندن ادامه دهید
در ادامه با چند پیشنهاد آشپزی و طرز تهیه ۱۰ غذا با گوشت چرخ کرده که بسیار خوشمزه و جدید هستند با ما همراه باشید. ... نان خمیر ترش را به تکه‌های کوچک لقمه مانند تقسیم کنید.
به خواندن ادامه دهید
علاوه بر این برای ترش و خوش طعم شدن خورشت میتوانید از یکی دو لیوان آب انار تازه در آن استفاده کنید. فسنجان شمالی معمولاً خیلی ترش است ولی در بقیه نقاط ایران اغلب فسنجان را ملس درست میکنند.
به خواندن ادامه دهید
طعم کباب ترش کباب ترش مواد لازم برای ۵ نفر: یک کیلو گوشت راسته گوساله سه قاشق غذاخوری رب انار دو قاشق غذاخوری سویا سس (اختیاری) نصف پیمانه گردو چرخ‌شده چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه دو عدد پیاز متوسط دو قاشق غذاخوری سبزی معطر محلی ساطوری‌شده طرز تهیه کباب ترش ۱. گوشت گوساله را به ابعادی خورد کنید که کاملا مغزپخت شود.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کرده مرحله اول. ابتدا هویج‌ها را پوست بگیرید و مطابق تصویر درشت رنده کنید. پیاز را هم به طور جداگانه با دنده ریز رنده کنید. آب اضافی آن را تا حد امکان جدا کنید.
به خواندن ادامه دهید
مردم خونگرم شمال کشور، کباب ترش را با کته نوش جان میکنند؛ کته‌ای که در آن روغن و کره نمی‌ریزند. زیتون پرورده، سیر ترشی، دوغ، باقلا، ماست موسیر، اشپل ماهی به‌صورت شور و کره محلی نیز معمولا در کنار کباب ترش سرو میشود. مواد لازم برای ۵ نفر یک کیلو گوشت راسته گوساله سه قاشق غذاخوری رب انار دو قاشق غذاخوری سس سویا (اختیاری) نصف پیمانه گردو چرخ‌شده
به خواندن ادامه دهید
باید بگذارید آب خورشت خشک شود و آن را به صورت غلیظ سرو کنید. اگر دانه های اناری که در این غذا استفاده می کنید ترش است باید کمی شکر به آن اضافه کنید تا طعمش ملس شود.
به خواندن ادامه دهید
خورشت مسما بادمجان. خورشت قارچ. خورشت قیمه ریزه با رب انار. در نهایت. در این لیست غذا های ایرانی بیش از 230 نوع غذای اصیل و سنتی را معرفی کردیم. بعضی از آن ها عام تر بوده و هر ایرانی، دست کم یکبار ...
به خواندن ادامه دهید
ترشه شامی یا ترش ... گوشت چرخ کرده ۸۰۰ گرم ... خوب باهم قاطی کردمشون. بعد ریختمشون تو غذا ساز و له کردم تا منسجم تر بشه. بعد به اندازه‌های کوچولو ازش برداشتم. قلقلی کردم بعد با کف دستم پهن کردمش و ...
به خواندن ادامه دهید
خورشت فسنجان - ترش یا شیرین؟ خورشت فسنجان - ترش یا شیرین؟ 22:19:55 00:51:33 خورشت فسنجان یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است که طرفداران سفت و سختی دارد. این خورش برای همه‌ی ذایقه‌های غذایی مناسب است.
به خواندن ادامه دهید
كباب ترش در هر نقطه از شمال به صورت خاصی تهیه میشود؛ یعنی شمالی های نواحی مختلف سبزی‌های گوناگونی داخل آن می ریزند ولی به‌طور كلی در دستور پخت این غذا گردو، رب انار و فلفل حتما دیده میشود.
به خواندن ادامه دهید
شامی ترش یکی از غذاهای معروف ایرانی است این غذا در شهر گیلان خیلی معروف است و یکی از غذاهای سنتی این شهر محسوب می شود.مردم گیلان اکثراً طرفدارا غذاهای ترش هستند آنها حتی فسنجان را هم ترش دوست دارند در این غذا هم همچون ...
به خواندن ادامه دهید
بریانی با گوشت چرخ کرده، یک غذای سنتی بسیار لذیذ و خوشمزه است که در استان اصفهان طبخ میشود. در ادامه این مطلب قصد داریم طرز تهیه این غذای اصفهانی را شرح دهیم.
به خواندن ادامه دهید
کباب ترش شمالی از غذاهای محلی شهرهای شمالی کشور از جمله گیلان و مازندران محسوب میشود که به دلیل طعم ترش و خوشمزه گردو و رب انار با گوشت کبابی، حسابی پرطرفدار است. رب انار که پای ثابت اکثر غذاهای شمالی است، در کباب ...
به خواندن ادامه دهید
غذا با گوشت چرخ کرده ... که با توجه به ذائقه مردم در قسمت های مختلف کشور ، طعم های شیرین ، ترش و ملس دارد و با توجه به سلیقه مردم هر قسمت ممکن است این .. ...
به خواندن ادامه دهید
برای درست کردن این غذا باید از بادمجان های درشت استفاده کنین. مواد داخل شکم بادمجان هم گوشت چرخ کرده و پیاز و رب انار و ناردون (انار ترش دون شده و خشک شده)
به خواندن ادامه دهید
سماق. 1 قاشق چایخوری. رب انار. 1 قاشق مرباخوری. طرز تهیه خورش کدوی ترش : پیاز را نگینی کرده و با روغن تفت می دهیم سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و بعد از اینکه رنگش تغییر کرد سیر و فلفل ها را اضافه ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه چند نوع غذای ساده و آسان مخصوص شام را در بخش خوراک ساده در سایت آشپزی ها مشاهده کنید.. دال عدس با هویج و گل کلم. در این غذا عدس که سرشار از پروتئین و فیبر است با گل کلم و هویج همراه شده؛ و یک غذای کامل را تشکیل می‌دهد.
به خواندن ادامه دهید
ترش مرغ یکی دیگر از غذاهای پرطرفدار و سنتی گیلانی ها می باشد که با استفاده از چاشنی های مورد علاقه شما درست می شود. برای پخت این غذا به مرغ، لپه، سبزی آش، آب نارنج یا آبغوره و تخم مرغ نیاز دارید ...
به خواندن ادامه دهید
غذا چی بپزم ؟ ... مرغ، رولت گوشت، رولت کدو سبز، رولت تخم مرغ و فلفل دلمه، رولت مرغ چرخ کرده، رولت تن ... ، ماالشعیر، دوغ، رب گوجه، رب انار، قهوه، سس مایونز، خیار، سیب ترش، آبغوره، سرکه، انار ترش ...
به خواندن ادامه دهید